ピカンティの特徴|重厚なコク
ピカンティのスープは、長時間煮込んだ鶏ガラ・豚骨・野菜ベースに、20種類以上のスパイスを重ねた濃厚な一杯。GARAKUの「飲み干せるバランス」とは違い、こちらは「食べ応えと満足感」を最大化した構成。一杯食べると確実にお腹いっぱいになる、ガッツリ食べたい時の名店です。
看板メニュー
1. 「開闢(かいびゃく)」(¥1,580)
ピカンティを代表する一品。骨付きチキンレッグとたっぷり野菜を、濃厚スープに合わせた構成。
2. 「ザンギカレー」(¥1,680)
北海道唐揚げを贅沢にトッピング。揚げたてのザンギと濃厚スープの相性が抜群。
3. 「ラムスープカレー」(¥1,880)
濃厚スープとラム肉の組み合わせ。ガッツリ感を求めるラム好きに最適。
